「二日酔いの朝にはスプライトがベストチョイスである。」

2013年9月このような論文が学術誌「Food and Function」に掲載されて話題になっています。
中国の中山大学の研究者たちによる研究結果です。

アルコールを分解すると二日酔いの主原因である有害物質アセトアルデヒドが発生しますが、これはアセトアルデヒド脱水素酵素「ALDH」によって分解され無害化します。
このALDHの分解が間に合わなくなり、血液中にアセトアルデヒド濃度が高くなると二日酔いが発生するといわれています。

この論文では「いろいろな飲み物５７種類でテストした結果、スプライトが最もALDHを活性化させる飲み物であることが分かった」としています。このためスプライトは最も二日酔いの症状軽減に役立つと結論づけています。

なお麻の実のハーブティーは二日酔いの症状を長引かせるのだそうです。
アルコールを有害物質アセトアルデヒドに分解する能力が上昇する反面、アセトアルデヒドを分解して無害化する能力が低下するためなのだそうです。

実験で比較してみた結果なので「なぜコーラやファンタでなくスプライトなのか？」などの理論的なことは分かりません。炭酸飲料は発泡が水分の吸収を促進し肝臓に必要な糖分を迅速に補充すると言われていますので、もしかしたらスプライトはそのバランスが良いのかもしれません。

お手軽ですので一度試してみる価値はありそうですね。

●ソース
The best cure for a hangover? SPRITE: Study finds lemon and lime drink is the best at helping the body process alcohol(Daily Mail)
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2449692/SPRITE-best-cure-hangover.html